par Laure | Nov 28, 2023 | Blog
Le croquembouche est une pièce montée de choux à la crème, glacés au caramel. Qu’est ce que le croquembouche? En général il se compose de choux garnis de crème, glacés au caramel, et de nougatine. Star des desserts de mariages, baptêmes, communions, cette...
