Nos prestations
Wedding cake
Nous concevons et réalisons des pièces montées, uniques et assorties à vos décors de réceptions, votre robe de mariée, ou dans le thème de votre choix.
Gâteau à thème
Le principe du gâteau sur-mesure. Vous avez un thème, une marque à mettre en valeur, pour un événement? On se charge de la création de votre gâteau.
Pâtisserie
Un grand choix d'entremets, tartes et petits fours, pour tous vos événements. Et des éditions spéciales pour chaque grand RDV de l'année, bûches, galettes ...
Croquembouche
Pièces montées en choux personnalisées, selon le thème de votre évènement
Dégustation
Pour vos grands événements, possibilité de goûter les recettes avant de se décider!
Livraison
Nous livrons votre commande sur le lieu de l’événement sous certaines conditions
Nos Tarifs
En savoir plus
55€ -
A partir de
Layer cake à partir de 55€
Wedding cake dès 380€
Gâteau à thème dès 66€
3€50 -
A partir de
Tarte à partir de 3.50€/pers
Entremets dès 4.50€/pers
Mignardises dès 18€/dz
15€ -
coffret 3 saveurs
Dégustation chez vous
Quand vous le souhaitez
3 saveurs aux choix
Qui sommes-nous?
Pâtisserie Amarelle est une entreprise artisanale de gâteaux d’événements, pâtisserie traditionnelle et cake design, située en seine et marne 77.
Localisation
Notre atelier est un laboratoire professionnel de pâtisserie, à Evry Gregy sur Yerres en seine et marne 77, proche de Carré Sénart et à 15 minutes de Melun. Facile d’accès, par la francilienne A104 ou l’A5. Idéalement situé tout proche de l’Essonne 91 et Val de Marne 94.
Produits frais
Toutes nos pâtisseries sont réalisées à la commande, dans notre atelier. Pas de biscuits ni de confitures industriels. Nous travaillons avec des produits de qualité, sans conservateurs. La carte est actualisée en fonction des saisons, afin de vous proposer un maximum de produits frais.
Gâteaux personnalisés
Chaque gâteau est unique et conçu sur-mesure, pour répondre le plus fidèlement possible à vos désirs ou vos rêves, en fonction de l’occasion, du décor, de votre thème, ou de votre marque…
Le cake design est un art qui exige patience, expérience et précision. Les décors demandent parfois beaucoup de techniques différentes, de temps de préparation et de séchage, de matériels et de matières premières diverses et variées. C’est pourquoi nous demandons à notre aimable clientèle de nous faire part de leur projets bien en avance, afin qu’on ait le temps d’approfondir ensemble, et si besoin de commander les fournitures.
Il n’est jamais trop TôT!
Notre objectif
Vous éblouir et que la dégustation soit à la hauteur du visuel, afin que l’expérience soit mémorable, pour vous et vos invités.
De formation artistique, passionnée de cuisine, et de pâtisserie.
Laure à d’abord été styliste dans la mode pendant 17 ans. A l’affût des tendances dans tous les domaines, art de vivre, déco, design, elle puise son inspiration dans tout ce qui l’entoure. Fidèle à la pâtisserie traditionnelle, elle propose des recettes, goûteuses et modernes, adaptées aux exigences du cake design.
Laure Morcant
Pâtissière - Cake designer
Laboratoire d’environs 50m², équipé de matériel professionnel. Conçu dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène élémentaires. Superbe espace de travail totalement dédié à l’activité de la fabrique de gâteau.
L'atelier
Laboratoire de pâtisserie professionnel
Nos compétences
Le blog
Suivez-nous
AMARELLE
Adresse: 16 chemin des gouaix
77166 EVRY GREGY SUR YERRES
07 81 99 26 01 – 01 60 60 79 32
patisserieamarelle@gmail.com
Ouvert: Mardi à samedi 9:00 à 18:00