Prestations
Wedding cake
Naked cake
Gâteau à thème
Layer cake
Cupcakes
Pop cakes
Bienvenue chez Pâtisserie Amarelle
LAURE MORCANT
CAKE DESIGNER - PATISSIERE
Après 17 ans en tant que styliste accessoires de mode, Laure a créé son entreprise en 2018. L’art culinaire était sa vocation. Ses compétences artistiques, et sa rigueur l’ont conduite vers la pâtisserie, et elle a choisi l’évènementiel car c’est le secteur qui lui permet d’être toujours dans la créativité, et moins dans la productivité. Cela fait 15 ans qu’elle pratique la pâtisserie. Et il lui a fallu 10 ans pour atteindre le niveau qu’elle s’était fixé, avant de passer professionnelle. Après l’obtention de son diplôme, elle ouvre son atelier de pâtisserie créative en seine et marne tout proche de Melun.
Nos compétences
Savoir-faire
Pâtissière spécialiste du cake design. Savoir faire professionnel dans la conception et la réalisation de wedding cake, naked cake, layer cake, etc…
Créativité
Conception de gâteaux sur-mesures. Adaptés à chaque évènement particulier. Chaque pièce est personnalisée selon vos idées afin de concrétiser vos rêves sucrés.
Régime particulier
Nous adaptons nos recettes à votre régime. Sans gluten, sans lactose, sans arachide, … Cependant, nous ne pouvons garantir sans aucune trace.
Pâtisserie artisanale
La fabrication de nos pâtisseries uniquement sur commande. Dans notre atelier à taille humaine. Elaborées à partir de produits frais. Sans conservateurs. Sans congélation.
Avis
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