​Qu’il s’agisse de cake design, ou de pâtisserie traditionnelle chaque gâteau peut être personnalisé selon le thème qui vous plait.

 

Gâteau d’anniversaire à thème

En cake design presque tout est faisable en matière de décoration. Grace aux pâtes de modelage comestibles, aux structures adaptées à l’alimentaire, on peut tout imaginer:

  • Des gâteaux à un ou plusieurs étages décorés, ou encore des gâteaux sculptés, 2D ou 3D.

Un gâteau de cake design se compose de couches successives de biscuit moelleux et de garniture. Il est souvent couvert d’une crème ou d’une ganache puis vêtu de pâte à sucre, de pâte d’amande,ou laissé nu, puis décoré.

Vous choisissez le thème, le style,  la recette, et nous nous chargeons de la conception du gâteau. C’est un travail de collaboration entre vous et nous. Nous devons être capable de communiquer ensemble, soit par mail, téléphone, ou Sms, pour avancer sur le projet.

N’hésitez pas à nous faire part de votre budget, pour nous aider définir quel type de gâteau et de décor correspondront le mieux à votre projet.

Pour chacune de vos réceptions vous pouvez choisir un thème pour le décor de vos gâteaux. Même les cérémonies! Nous, nous adaptons au mieux aux circonstances de l’événement, pour  mélanger subtilement les d’idées.​

Gâteau Japon gateau coccinelle

 

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